真正的炭疽病是在果实接近成熟期发生。病毒潜伏期长,最初发病症状为,果身某处出现淡黄色水渍,并有浅红色类似划痕的印迹,易被人忽略。
炭疽病的传播与发生也与雨水密切相关,潮湿仍是诱发的病因,观察预防应注意到这一点。具体防治是在枣果的前中期使预防性药剂,在后期用药上要选用针对性治疗药物,一般杀菌药在发病严重时难以控制。
防止裂果
在果实生长前期由于土壤过分干旱,进入转色期至成熟期后(近成熟期),若连续降水,使土壤水分急剧增加,根系快速吸收水分而使果实急剧增大,果实膨压增加,导致表皮胀裂而出现裂果。
高温高湿是裂果的外因;果实渗透压分布不均,渗透压高的地方易吸收水分而胀裂是内因。枣果在不同发育阶段裂果敏感性不同。
从果实发育上讲,果实进入成熟期后,细胞体积扩大到最大,生长停止,细胞壁变薄,有机物转化成糖,渗透压加大,水分含量增加,细胞间隙扩大,细胞之间粘接力下降。因此,在开始进入成熟期后最不抗裂果。
裂果的开裂点一般为果皮表面的果点及日灼、药害、机械伤口、病虫危害等使表皮早停止生长的部位。
冬枣白熟期至转色期,树下用高钾肥灌根,叶片喷施高钾肥(提高果实着色,提高糖分的转化),连喷2~3次。可提高着色,增加甜度。
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