口感甜中稍带点酸,水份充足,无干涩感,吃完只剩下一个枣核,无残渣,咬着很脆,糖分充足。
保存冬枣最好的保存方式为冷藏,时间为10-15天,放入冷藏后时间久会全部变红,味道稍微会缺少点水份。所以要吃的话,尽量吃现成的。
1,表面黄色,带点红而非全红
2,8-12g的枣子,中等大小,表皮发亮
3,不是越大的越好吃,太大的糖分不足,太小的果酸味稍浓
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