设施冬枣市场广阔大有作为
在大荔县数万冬枣种植农民大军中，孟灵奎成为一个脱颖而出的佼佼者——他是个靠种植冬枣发家致富的普通农民，又成为带领着乡亲们共同致富的带头人！ 他的冬枣种植园连年被评为“县级冬枣示范园”，还被聘请为“大荔县冬枣讲师团讲师”，他又是“大荔县八鱼乡东羌红枣合作社的技术专员”，并取得了农业部颁发的“农民技师”的荣誉职称。
1987年，18岁的孟灵奎高中毕业，他原本想学门技术谋生立业，不料想家中偶发的一件事却改变了他人生的轨迹：哥哥刚去做服装生意，因为不懂得规矩，被市场管理给罚了款，他一赌气甩手不干了。家里本来贫困缺钱，进的货卖不出去咋办？孟灵奎于是替哥哥去卖存货。这样，他无意间走上了经商的道路。
冬枣是大荔县的支柱产业，孟灵奎离土不离乡，借着经商学会的本事，他先去南方跑了五年冬枣的销售，积累了一批客户资源。在2000年，借着县里大力发展冬枣的有利时机，挚爱家乡、留恋土地的孟灵奎回到家乡，投身于冬枣种植火热的事业当中。
大荔县冬枣种植的一大特点是，大部分种植的冬枣是大棚化的先进设施农业，而冬枣的种植护理技术性要求又很高、很强。为了种植好冬枣，孟灵奎埋头钻进了冬枣种植的学习中。一方面他买回了大量冬枣种植的书籍进行自学、探索；一方面又虚心拜师，拜大荔县冬枣办公室的主任专家周爱英为师，她是县里著名的冬枣种植的专家，著有多部专著，且实践经验丰富。孟灵奎不仅向她学习理论知识，还主动向她学习在实践中解决冬枣种植中，发现的各种冬枣种植的难题，并找到解决问题的方法。孟灵奎在种植实践中，还不断地在自家和其他冬枣园子里不停的进行观察、摸索、探求、总结，提高自己在冬枣种植管理方面的经验。功夫不负有心人，很快地他成为冬枣种植管理的行家里手，成为远近闻名的冬枣种植的“土专家”。
孟灵奎自己种植的冬枣面积有三十多亩，全部是大棚，年产值高达六七十万元，他种植的冬枣无论品质还是颜色、口感等都属上等，连续被县里评为冬枣模范示范园。种植冬枣不仅让他脱贫致富，盖上了小洋楼。由于种植冬枣优秀，他被选为大荔县冬枣讲师团的成员，还被农业部评为“农民技师”的荣誉职称！
个人致富不算富，乡情们共同致富才算富！为了帮助乡亲们共同致富，孟灵奎帮助村里办起了冬枣合作社，附近两个村联合成立起大荔县东羌红枣合作社，社里土地规模达到一万多亩，村民达到百余户。冬枣亩平均产值达到两万元左右！合作社实行松散而又紧密的合作，孟灵奎在合作社担任技术专员，负责冬枣管理技术，起引导作用，无偿给乡亲们提供技术服务，还帮助其进行销售。凡是枣农遇到的困难还是麻烦事，向孟灵奎求助，他总是有求必应，为乡亲们排忧解难。每天都有枣农前来求治问药，有拿着冬枣树枝，有拿着冬枣的；手机电话也是一天不断，孟灵奎乐此不疲，现场解决问题，需要打药的他会给对症配药，打完药再走。农忙时孟灵奎利用晚上的时间给枣农讲技术课；农闲时则利用白天时间举办冬枣种植技术讲座。
二十公里以外的一家枣农，冬枣种植园在冬枣花期时，三天间冬枣花全落地了，那农民焦急打电话向他求助，孟灵奎马上赶去查看，他判断那冬枣发生的是一种病害，马上对症给配好了药，及时喷洒，很快就除了病，冬枣恢复开花结枣。那冬枣园当年就收入14万元！
本村一户农民的4亩冬枣园，冬枣成熟时，枣上长了不少锈斑，难看，影响冬枣的品相。他以为是病害，求孟灵奎去看。孟灵奎到现场查看，根据经验，很快判断出那是一种少见的叫“锈壁塞”的虫害，由于病虫太小，肉眼根本看不见，很多冬枣园农根本不知道此种虫害。孟灵奎给他配了对症的农药，进行喷洒防治，第二年那冬枣园便消除了虫害，喜获丰收。
随着孟灵奎的名气大了，全国各地都有人向他寻求引进冬枣种植栽培的种苗，咨询种植管理的技术。为了和全国各地的冬枣爱好者沟通、联系、交流，孟灵奎在互联网上开办了自己的网站，将自己种植冬枣的经验、体会刊登在网页上，更为可贵的是，他还将自己多年种植冬枣的技术和经验，用通俗易懂叙述方法，毫无保留，介绍给全国各地的冬枣种植爱好者。十年来，孟灵奎的足迹踏遍了山西、河南、河北、山东、江苏、浙江、云南、四川 等地，为当地引进冬枣种植，担任技术指导和顾问，为当地创办冬枣采摘园、生态观光农业园，贡献了自己的一份力量。
浙江一位叫刘华贵的企业家，想在南方引进北方的冬枣，他考察了三个省区，在大荔县他停下了脚步，选中了大荔县冬枣引种。为了选择一名冬枣种植的优秀顾问，他向大荔县冬枣办公室询问当地哪家冬枣园子管理的好，又雇了一辆出租车在县里好的冬枣园里转。当他来到孟灵奎的冬枣园子里一看，眼前一亮，马上就被管理的井井有条的园子、繁茂的冬枣树苗、以及枝头上的累累硕果给迷住了，他诚恳的对孟灵奎说：“我不用再找别人了，就认你当师傅了！”于是孟灵奎给他当了顾问，在浙江一个海岛县引进了大荔冬枣种植，成功的创办了观光采摘园。两人现在还成为了好朋友。
有人问孟灵奎，你帮助那么多的人种植冬枣，帮助那么多的地方引种冬枣，就不怕影响自己的生意吗?孟灵奎回答道，中国市场这么大，设施冬枣面积才有多少？还有国外的市场。冬枣消费市场广阔，大有作为哩！在他的心里，能让全国人民都吃上优质的大荔冬枣，让乡亲们都能发家致富，他才心里高兴呢！孟灵奎现在常挂在嘴边的话题是大荔冬枣，是设施农业，观光采摘农业，优秀品牌农业，精品农业，有机农业——在他这个普通农民的身上，你可以强烈地感受到一个21世纪中国新型农民的优秀风采和满满的正能量！
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