大荔自然光热土壤环境条件优越,全年无霜期212天,是我国冬枣枣最佳生产地。近年来,大荔县将冬枣作为发展特色经济的主导产业,不断推动冬枣专业合作社发展。如今,全县冬枣以每年两万多亩的速度递增。其中冬枣面积达15万亩。目前,大荔县冬枣产量达40万吨,枣业总产值超过10亿元。早在2001年,大荔县就已被国家林业局命名为“中国庙上冬枣乡”,被国家质量监督检验检疫总局列为全国第三批冬枣生产标准化示范县。
2013年起,大荔县东羌冬枣专业合作社依托区域资源优势,积极顺应市场需求,调整优化果业结构,科学引导集聚发展大荔县冬枣农业发展。而大荔鲜冬枣也因皮薄肉脆、果面光洁、汁多香甜、营养丰富独特的品质优势畅销于北京、上海、广州、大连等大中城市,远销泰国、新加坡、马来西亚等东南亚国家。大荔冬枣已成为拉动大荔县域经济增长的强劲板块,成为富民强县的特色产业和支柱产业。
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